Le matériel de cuisine exige un entretien rigoureux pour conserver ses performances. L'affûteur de couteaux Graef Piccolo gris se positionne comme l'accessoire indispensable pour l'aiguisage régulier de vos couteaux de chef, couteaux d'office et lames universelles en acier inoxydable.
Cet outil intègre des fentes de guidage spécifiques qui permettent un traitement en deux étapes : un meulage initial pour reformer le tranchant, suivi d'un polissage fin pour l'affiner. Cette méthode prolonge la tenue du fil de la lame face aux utilisations répétées sur les planches de cuisine.
| Composant | Spécification technique |
|---|---|
| Structure | ABS renforcé et inserts métalliques |
| Couleur du châssis | Gris classique |
| Technologie | Disques rotatifs à angle fixe |
| Entretien | Nettoyage à sec uniquement |
Intégrez cet affûteur manuel dans votre routine pour maintenir une qualité de coupe constante. Un tranchant parfait réduit l'effort nécessaire lors de la découpe et garantit une régularité parfaite de vos morceaux pour une cuisson homogène.
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