L'authenticité du fer forgé pour une cuisine d'exception
Découvrez la puissance de la cuisson traditionnelle avec notre ustensile brut. Conçue pour durer des générations, cette poêle incarne le savoir-faire des artisans ferronniers au service de vos préparations culinaires quotidiennes.
Une conception robuste sans aucun compromis
Ce modèle en fer épais se distingue par sa fabrication artisanale unique. Chaque pièce porte les marques subtiles du martelage à la main, garantissant une répartition optimale de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
- Matériau brut : Acier au carbone pur pour un culottage naturel progressif.
- Épaisseur renforcée : Résistance absolue aux déformations thermiques professionnelles.
- Zéro revêtement : Une cuisine saine sans composants chimiques de type PFOA.
Caractéristiques techniques de l'ustensile
| Propriété | Spécification |
|---|---|
| Poids global | 950 g |
| Diamètre total | 40 cm |
| Compatibilité | Induction, vitrocéramique, gaz, feu de bois |
| Finition | Brute forgée à la main |
Grâce à son fond plat et épais, elle s'adapte parfaitement aux plaques à induction modernes tout en conservant le charme des outils d'autrefois. Idéale pour saisir les viandes à haute température ou faire sauter les légumes de saison.
