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Grand couteau de chef Chigasaki noir KP27657 pour découpes de précision

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Un couteau de chef polyvalent au design élégant

Découvrez la puissance du couteau de chef Chigasaki noir KP27657, un véritable outil polyvalent capable de répondre à toutes les exigences de la cuisine française et internationale. Sa lame large facilite le hachage rapide.

La finition noire de ce modèle n'est pas seulement esthétique : elle offre une surface lisse qui empêche les aliments de coller excessivement à la lame pendant le travail, fluidifiant ainsi votre geste technique.

Idéal pour émincer les oignons, trancher des rôtis ou préparer des sashimis, ce couteau se manipule avec une fluidité remarquable. La géométrie de sa pointe permet également un travail de précision sur les zones délicates.

Nous avons sélectionné des matériaux durables pour que ce couteau conserve ses propriétés de coupe même après de multiples utilisations. Son affûtage d'origine est conçu pour être opérationnel dès la sortie de boîte.

Le manche ergonomique est fabriqué dans un matériau composite résistant à l'humidité et à la chaleur, garantissant une sécurité d'utilisation maximale dans l'environnement humide d'une cuisine active.

Que vous soyez un amateur éclairé ou un cuisinier régulier, le Chigasaki KP27657 vous apporte la confiance nécessaire pour réussir vos recettes les plus complexes avec une régularité professionnelle.

  • Catégorie : Couteau de chef / Cuisine
  • Couleur : Noir charbon
  • Poids équilibré : 210 grammes
  • Angle d'affûtage : 15 degrés
  • Résistance à la corrosion : Élevée
  • Type de montage : Pleine soie pour plus de robustesse

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